库迪卖包子盒饭?!卷不过瑞幸改行了?
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素材来源于网络
早上好我的互联网好友们
提起库迪你会想到什么?
是与瑞幸卷天卷地的天降宿敌?
还是有条缝就能开店的咖啡届正新鸡排?
前几天圈佬刷到一篇帖子
说库迪开始卖盒饭了!
咖啡店?卖盒饭?
你听听这对吗???
仔细一看,除了种类不同的盒饭套餐
还卖包子玉米等早餐
价格也不算贵
一份饭是十几元,一个包子两块多
圈佬看着竟然有些心动
和我一样震惊的还有一众网友
▽
“想过库迪会和瑞幸搞差异化竞争
但这差异也太大了”
咖啡师秒变食堂打饭师傅
就是不知道会不会手抖
便利店卖咖啡,咖啡店卖盒饭
大家都有美好的未来
都市隶人真正的松弛感
买咖啡和吃早饭一样随意
咖啡变咖啡自助
解锁点单新方式:鲜肉包去冰
咖啡豆浆怎么不算豆浆呢
支持库迪把便当价格打下来
看得出库迪是真的想赚钱
给库迪整成711了
当然,也有许多网友
对库迪的餐食新品表示肯定
▽
饭的价格实惠,很有竞争力
打工人一站式购买
免去排两次队的烦扰
既有包子又有咖啡
符合本人需求场景
上价值了
促进我国咖啡文化亲民化
▼
咖啡连锁店卖餐饮并不算新鲜事
比如大家熟悉的星巴克
就售卖种类丰富的烘焙、沙拉等轻食
虽然都是“漂洋过海”而来后
稍微在口味上有些许改进的“白人饭”
不过确实也能满足部分消费者的“简餐”需求
近几年发展起来的
本土咖啡品牌MANNER
也早在23年就推出了简餐系列
种类也是十分丰富
不仅有米饭、面食等主食
还有沙拉、薯条等轻食小食
看消费者晒出的实物图
看起来也是挺不错的
MANNER的简餐是部分门店才有
定价结合其品牌定位、就餐环境、地段
及同类轻食来看
性价比也还算不错
而库迪的老对手——瑞幸
也早就推出了烘焙轻食
虽然其产品与其说是“轻食”
还是烘焙甜品的占比更大一些
☉
咖啡+简餐,
其实早就是不少咖啡门店的发展趋势。
在越来越卷的咖啡赛道,卷包装、卷口味、卷联名……
在“咖啡”这一本体上,卷到不能再卷之后,
终于来到了“卷副业”的环节。
而咖啡+餐饮,本身就是长期存在的隐藏消费场景。
不少消费者(尤其是上班族),都有着配合咖啡解决一顿餐食的需求。
近年来也涌现出不少提供“咖啡+简餐”的复合型门店。
而库迪此次卖的餐食,从品类和定价上也都有所突破。
其他咖啡门店提供的餐食多为烘焙、轻食、西式餐点等,更符合“常规”的能搭配咖啡的餐食。
而库迪的餐食则是包子、玉米、中式便当……
都是更符合中国宝宝胃口的餐食。
定价也十分经济实惠,能够覆盖更广泛的消费人群。
而且随买随取、一拿就走的包子、便当等餐食,
更不受门店环境的局限,能够适应库迪跨度较大的门店经营。
这下算是让库迪洞察到真正的需求场景了。
虚假的打工人早餐:咖啡+面包?
真正的中式牛马早餐:咖啡+包子?
只不过罗森、全家、711、十足等便利店品牌一定没想到,
简餐赛道的竞争对手竟然多了一个库迪。
不过据圈佬观察,
库迪的各大官号还没有开始宣传提供餐点的事,
估计是还在门店试点中,
想尝试的小伙伴估计要再等等了。
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你会想尝试库迪的包子、盒饭吗?
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