最近的面包节太热闹了，这10家最有看点 全上海的面包脑袋都来了！这里汇聚了70+来自全国各地的特色面包店 有一包难求的上海人气门店 还有许多专注研发新口味的小众品牌 势必惊艳每一位食客的味蕾说的就是最近在上海举办的 面包与玫瑰·漫步面包节 参与品牌↓还没走进面包集市，面包的香味就铺面而来。用2个词总结就是：诱人、热闹。 由于现场活动过于火爆、面包摊位让人应接不暇，我们挑选了10个最有特色的面包品牌，一起云逛一番！011997baker来自杭州的1997 baker摊前人头攒动，原来大家都在排他们家的市集新品玫瑰米面包、咸奶油核桃恰巴塔和抹茶冰酪碱水棒，看起来每个都用料扎实，让人忍不住想咬上一口。牌匾上还贴心附上了面包的保存及加热方式。 02猫咪面团你有为面包拼过命吗？ 猫咪面团更是重量级， 一望无际的队伍预计排队1小时起， 不愧是上海面包节最火的面包。 一抬头便被它卡通的门头吸引了，牌匾上绘有穿着黄色围裙的卡通人物，它们有的拿着面包，有的头顶面包，画面活泼有趣。旁边还标注了隐藏款面包种类，如大博窖五重、玫瑰乳扇烧等，整体给人一种充满创意和吸引力的感觉。 一望无际的队伍+打工人时间有限，这次就只能饱饱眼福了，看过就等于吃过。 03酸汤牛肉恰巴塔恰巴塔和番茄牛肉的组合，很想知道这是什么搭配。 抱着来都来了加猎奇的心态，斥巨资拿下一块酸汤牛肉恰巴塔，不得不说这很贵州。红酸汤熬煮的鲜美牛肉，裹着番茄的酸质、口蘑的奶香，再搭配干酪的醇厚，一切都恰到好处。 04YTbakery逛着逛着就来到了在上海一包难求的YT bakery，摊前同样挤满了人，除了有最受欢迎的招牌产品榛子拿破仑、提拉米苏、巧克力酥和可露丽，还有市集限定双重抹茶酥。 不过等排到我们的时候抹茶酥和拿破仑已经卖完了，只剩下一排排性价比拉满的可丽露。 05cute cubecute cube因为碱水吐司而广为人知，?店的各式精品面包也往往一包难求。 这次除了带来常规款面包，还上新了艾草红豆包，光听这个名字就知道不会出错，养生女孩狂喜。 口感丰富有层次，内陷的红豆带有颗粒感，入口有淡淡的甜度，能中和一下艾草的清苦，甚至还能尝到艾草的纤维。这次去的时间也拿捏的刚刚好，免去了大排长队。并且参加活动还能领取春日种子纸一张，等于提前拥抱春天啦。 06Horse Victory喜欢酥皮类面包的朋友有福了， 跟着我们的脚步你将看到凤梨酥、栗子酥、苹果酥、国王饼、柠檬紫苏派和刚上新的斑斓叶子酥， 每一款的造型都非常独特，仿佛误入烘焙艺术世界。 这是来自杭州的Horse Victory的创意，就像是赋予了每一款酥皮面包灵魂，让每一次品尝都成为一场味蕾与视觉的盛宴。 07Crave BakeryCrave是一家主打烘焙食品的西餐厅，主打法式风味，同时融入了亚洲特色。经典的肉桂卷使用红糖与综合肉桂香料做成香气满溢的内馅，外圈酥脆内圈柔软湿润，两种口感交织出代表着Crave的招牌肉桂卷！ 看到如此华丽的语言修饰，无论是不是面包脑袋估计都蠢蠢欲动吧，但！轮到我们的时候它又又又卖空了，无奈摊手，只能看看其他的了。 08yomotto木桃云野来自合肥的木桃云野的简介是天马行空技术流面包集合店，嗯，其实也挺合理的，毕竟有那么长一串的面包名单。 虽然也需要排队，但速度明显比前面几家热门的快多了，并且在排队的时候还可以免费试吃新品蒜香乾坤圈，酥脆的外皮裹着浓郁的蒜香，好吃！排到我们的时候要了一块主推产品双重抹茶碱水，外皮有韧劲，吃起来适口度很好，带着淡淡的碱水香。 09cyclecycle报告！前方又有一个热门摊位！ 第一眼，不用排队，内心窃喜，可以吃到心心念念的黑松露小蘑菇。待问过店主后才知道热门面包都已经卖完了，天老爷，现在才下午三点啊。 不过也有其他的产品，经典面包生吐司、盐面包、常温西点、饼干，看起来也都很诱人，但肚子容量实在有限，于是抱着遗憾转战下一个摊位。 10TRIFLE揣福在面包节上比面包更诱人的，可能是老板。 路过一家摊位，被一句句“好帅啊”吸引了目光，随着声音寻去，当真看见了一张顶着混血儿的脸正在工作的店员，于是决定加入排队队伍！ 排队的同时也发觉这家店的陈列非常用心，纯白色桌布上放置着欧式风格托盘，再在其中盛放面包和点心。 思来想去最后选择了肉桂卷，虽然看起来有点硬硬的，但一口咬下去酥脆松软，出乎意料的好吃。PS：想要看店主帅照的可前往小红书搜索“TRIFLE”，绝对弹出满屏的照片，连上生新所官方都快成为小哥的个人秀了。 另外，除了各个摊位上的满减和领周边活动，漫步面包节还有一个集章领玫瑰徽章的官方活动，消费满20可集章一枚，集齐五个就可领取一枚徽章，每日限量600个。 别停！ 可不只是面包们的狂欢 ▼到这里还没结束！ 面包节上有的远不止面包，花艺师、家居品牌、塔罗牌、韩餐，甚至连有机蔬菜都来凑热闹了！ 01鲜花交易所这是由主办方上升新所推出的活动，有两个玩法： （1）带着玫瑰前往鲜花交易所，并带话题#漫步面包节 发布小红书，即可用玫瑰交换一个面包，而这束花将送给现场的面包师们。PS：鲜花交易所旁就有售卖鲜花的，但不一定需要购买，只要是玫瑰就可以进行交换。 （2）前往主办方领取一个玫瑰贴纸，贴上它就代表你愿意用你的玫瑰交换面包或者愿意用面包交换玫瑰。 修狗乱入~ 02Orenda Bay在人流中看见了一片自然、治愈、艺术的小小空间： 这里有健康且美味的天然酵母面包， 有需要凑近去看、去闻的蜡烛， 需要花些心思的拼贴与绘画， 还可以算塔罗牌， 宁静又美好，时间仿佛都在这缓缓且轻盈的流动着。 当然，这里也有面包，招牌是绽放玫瑰（酸面包），表面纹理随性流动，搭配内部玫瑰的自然花香，有力且甜蜜；玫瑰司康融入玫瑰花干、奶酪和蔓越莓，口感丰富。 现场还可以参与司康免单大冒险：购买任意司康就可以抽取一张塔罗牌，如若塔罗牌与购买的司康一致，即可免单。 03秋岛Studio偶遇一家文创店，摊位摆满了亚克力装饰品、纸质用品、数码周边等产品，都以猫猫面包房为主题，可爱极了。 店内的挂饰同样富有创意。 04治光师这是一家来自合肥的咖啡品牌，也是一家能感受到女性力量的店铺。 恰逢妇女节前夕，店内以大字报的形式张贴了一块关于月经的背景墙，牌匾上也用小卡片展示了女性主义语录。 05暘谷集市来自黄山的主推玻璃灯的店铺，看到的第一眼就觉得好梦幻，五颜六色的波点纹样点缀在不同的家居产品上，变形的杯子、扭曲的瓶子和灯具，可以说是真正把艺术融入生活场景了。 而至于为什么选择波点作为装饰图案，主理人表示： 艺术家草间弥生已经把波点推广无人不知晓的地步，已经为审美层面做好了铺垫， 我们只需要基于波点元素做更多的材料尝试和实用主义的延展。 06HerField禾作当陶瓷遇上面包，会碰撞出怎样的化学反应呢？ 这家上海的陶艺工作室禾作以面包为灵感，用陶瓷塑造出逼真的面包造型，它们可以是摆件、可以是冰箱贴，也可以变成香插和扩香石，每一个都是独一无二的存在，为面包脑袋们带来专属的童趣小物件。 07小田果子接下来出场的是一整桌的真材实料——来自天南地北的果干。 有海南椰子冻干、山西的糖心苹果干、攀枝花芒果干、榴莲冻干、云南香水菠萝干…… 虽然我没有买，但已经能够想象一口下去那原汁原味的感觉了，并且店主还会把每一种冻干的品类、产地以及酸甜度标注出来。 08BIOFarm有机生活的风还是吹到了面包节。 走到BIOFarm的摊位前我甚至不敢相信自己的眼睛，这紫的、黄的、绿的、白的，各种缤纷色彩的花菜，让人赏心悦目，还有其他的认识的、不认识的蔬菜，它们的色泽和新鲜程度一度让我以为是假的模型。 09满尚面包是用面粉做的，年糕也是用面粉做的，四舍五入面包=年糕，所以在面包节，我们甚至可以吃到韩餐。 满尚的招牌是一抹红色，在众多摊位中能够一秒识别，那滋滋作响的烤肉味飘在空气中，中和了面包的甜腻，吸引不少人驻足购买，更是走两步就能看到端着辣年糕蒜蓉鸡汤的身影。 还没看够 随机掉落一些好看的招牌 ▼01邻里烘焙坊 02ISAN BAKERY 03THE CONNIEHe CAKE SHOP 04GLORY BUTTER 05天气面包商店最后 ▼ 错过了漫步面包节的朋友们不用担心 外滩国际面包节 即将亮相BFC外滩金融中心 同样神仙打架 150+品牌大集合 无需门票 宠物友好 时间：3月22日-3月23日 3月29日-3月30日注：部分图片来自小红书用户【往期回顾】 1.专访德国广告巨头戎马，做不被资本影响的自由创意2.年轻品牌，抢着拍“老年广告”3.六边形猫咪公司pidan，品牌表达好独特4.一码难求的Manus AI，广告人怎么用 5.万字干货！2025年七大营销趋势百万广告营销人，都用数英 阅读原文